Historische koffie met Hollands tintje
De geschiedenis van onze Java koffie is nauw verweven met het koloniale tijdperk van Indonesië. De plantage werd in 1894 samen met 5 andere koffieplantages door de Nederlanders opgezet en beheerd. De plantage levert nog steeds uitzonderlijk goede koffie. Dankzij de perfecte condities en de fenomenale zorg en kennis van de lokale telers.
Deze koffie is vol, rijk en complex. Het heeft de frisheid en het zoete van roodfruit gecombineerd met tonen van donkere chocola en een licht kruidig tintje.
Technische details
Productiemethode: Wet Process
Type variëteit: Arabica Catimor, Typica
Grootte van de boon: Screen 18
Hoogte: 1000 meter
Bloeiperiode: oktober – november
Oogstperiode: april – oktober
Brandhoogte: medium
Overzicht landenkoffies
- All
- Single Origins Afrika
- Single Origins Azië
- Single Origins Midden Amerika
- Single Origins Zuid Amerika