Peru Los Mellizos

Peru is een erg gevarieerd land, waar grote en diverse koffies vandaan komt. Dit vaderland van de Inca’s staat bekend om het impressionante Andes gebergte. De plantages liggen gemiddeld 1800 meter hoog. Peru is één van de snelst opkomende producenten van biologische koffie. 

Deze koffiebonen uit Peru zijn uniek in België. Het is een direct trade, wat inhoudt dat onze brander deze bonen direct op de plantage inkoopt, zonder tussenpersoon! De koffie van de plantage Los Mellizos is van hoge kwaliteit. Het is een rijke verfijnde koffie met een aangename rinsheid van limoen, zoete tonen van karamel en amandel, afgesloten met een bloemige afdronk. Deze koffie leent zich voor verschillende zetmethodes.

Smaken:Karamel, amandel, bloemig

Intensiteit: 4,5/5

Brandhoogte: Medium roast

Zetmethoden:Filter, volautomaat, halfautomaat, cafetière