Uitstekende koffie met wereldfaam
Costa Ricaanse koffie wordt wel eens ‘te correct’ of ‘erg klassiek’ genoemd. Niks is minder waar: Costa Rica is globaal gezien een van de meest innovatieve koffienaties. Met extreem strenge waterverordeningen en milieuregels, die koffie van top kwaliteit garandeert. Je vindt er alleen maar arabica planten. Deze plant levert een lekkere ‘straight’ cup.
De koffie is een velours, sprankelende en heldere koffie met een aroma van bessen, geroosterde noten en donkere chocolade. De koffie besluit met een frisse, ietwat zoete afdronk.
Technische details
Productiemethode: Wet Process
Type variëteit: 100% Caturra
Grootte van de boon: Screen 17/18
Hoogte: 1800 meter
Bloeiperiode: april – juni
Oogstperiode: juni – februari
Brandhoogte: middel
Overzicht landenkoffie's
- All
- Single Origins Afrika
- Single Origins Azië
- Single Origins Midden Amerika
- Single Origins Zuid Amerika
